膨化機是一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經(jīng)過各種調(diào)味處理,吃起來還是很有口感,香氣四溢。
膨化機功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的??芍^是膨化機有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%。膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
武漢香來爾專注休閑食品機械將近20年,主營爆米花機,蛋卷機,炒米機,米花糖設(shè)備,米通麥通設(shè)備,玉米膨化機,花生糖切割機等,公司與多所大學(xué)的合作,開發(fā)出比較先進的食品設(shè)備,符合市場發(fā)展趨勢。設(shè)備質(zhì)量可靠,非常受顧客朋友的喜歡,售后服務(wù)也比較完善,在行業(yè)中都是有口皆碑的。
公司主推爆米花機,也就是氣流膨化機,能很好的膨化各種五谷雜糧,尤其東北地區(qū)人們喜歡吃的爆米花,用我工廠的機器爆出來的效果特別好,在市場都能夠大賣。
氣流膨化機的用途還是比較廣泛的,對原材料簡單的處理就是爆大米花,爆玉米花,當(dāng)然還可以爆小麥,高粱,青稞,黃豆之類的。
對氣流膨化機的應(yīng)用,對糧食進行初步處理后,還可以進行進一步的加工,大米經(jīng)過膨化之后,拌油拌糖,成型,可以做成米通。米通的形狀可以做成各種各樣的,有 圓球的,有圓餅的,有圓棒的,有方塊的。
小麥經(jīng)過膨化后可以做成麥通,工藝和大米的處理是一樣的,膨化-拌油拌糖-成型。
有的地方喜歡做 米花糖,也需要對大米進行膨化,那就需要用到擠壓膨化機,大米膨化后成小球顆粒,再拌油拌糖,再成型。用武漢香來爾的機器做成的傳統(tǒng)產(chǎn)品,味道非常好,很受人民大眾的喜愛。
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